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内容紹介

ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000050627341

書誌種別

図書

著者名

イザベル・ファルコニエ／著

著者名ヨミ

イザベル ファルコニエ

出版者

原書房

出版年月

2023.11

ページ数・枚数

158p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-562-07349-8

分類記号

596.23

書名

アルプスの少女ハイジの料理帳

書名ヨミ

アルプス ノ ショウジョ ハイジ ノ リョウリチョウ

著者紹介

スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。

件名1

料理(西洋)-スイス

件名2

ハイジ