検索結果書誌詳細

内容紹介

本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050623475

書誌種別

電子図書

著者名

古畑 公／著

著者名ヨミ

フルハタ タダシ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2021.5

ページ数・枚数

255p

分類記号

498.55

書名

健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく 改訂版

書名ヨミ

ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ マル ト バツ ショク ト ケンコウ ノ トピック オ ヨム ダケ デ ジッセンテキ ナ チシキ ガ ミ ニ ツク 改訂版

副書名

食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく

副書名ヨミ

ショク ト ケンコウ ノ トピック オ ヨム ダケ デ ジッセンテキ ナ チシキ ガ ミ ニ ツク

件名1

栄養