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内容紹介

イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。

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タイトルコード

1000050610196

書誌種別

図書

著者名

指田 豊／著

著者名ヨミ

サシダ ユタカ

出版者

BABジャパン

出版年月

2023.8

ページ数・枚数

243p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8142-0563-9

分類記号

471.3

書名

身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵

書名ヨミ

ミジカ ナ ニオイ ト カオリ ノ ショクブツ ジテン シゼン ガ ウミダシタ カガク ノ チエ

副書名

自然が生み出した化学の知恵

副書名ヨミ

シゼン ガ ウミダシタ カガク ノ チエ

著者紹介

東京生まれ。東京薬科大学名誉教授。日本薬史学会理事。日本植物園協会名誉会員。ナード・アロマテラピー協会顧問。薬学博士。著書に「薬用植物学」など。

件名1

植物

件名2

におい