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内容紹介

胃を手術で切除した人のためのレシピ集。生活スタイルや術後の回復に合わせたレシピを、元の食事に近づけるポイントとともに紹介。胃の働きや術後の後遺症なども解説する。食品成分表八訂に対応した改訂版。

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タイトルコード

1000050599329

書誌種別

図書

著者名

木下 敬弘／監修

著者名ヨミ

キノシタ タカヒロ

出版者

Gakken

出版年月

2023.7

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-05-802071-5

分類記号

493.45

書名

胃を切った人のための毎日おいしいレシピ250 一部摘出・全摘出の方も 改訂版

書名ヨミ

イ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ マイニチ オイシイ レシピ ニヒャクゴジュウ イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ ノ カタ モ 改訂版

副書名

一部摘出・全摘出の方も

副書名ヨミ

イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ ノ カタ モ

件名1

胃-疾患

件名2

食餌療法