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内容紹介

毎日の家事の合間にひと工夫するだけで、「SDGs」を「自分ごと」にできます! 乾物や米粉の使い方、自家製乾物のかんたんな作り方のほか、「もしも」の時に役立つふだん使いのレシピを豊富に紹介します。

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タイトルコード

1000050584906

書誌種別

図書

著者名

サカイ 優佳子／著

著者名ヨミ

サカイ ユカコ

出版者

実生社

出版年月

2023.5

ページ数・枚数

13,111p 図版14p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-910686-06-6

分類記号

596.3

書名

キッチンからはじめるSDGs 乾物と米粉でサステナブル・クッキング

書名ヨミ

キッチン カラ ハジメル エスディージーズ カンブツ ト コメコ デ サステナブル クッキング

副書名

乾物と米粉でサステナブル・クッキング

副書名ヨミ

カンブツ ト コメコ デ サステナブル クッキング

著者紹介

食育ワークショップを各地で開催。共著に「乾物マジックレシピ」など。

件名1

料理

件名2

乾物

件名3

米粉