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内容紹介

コーヒー豆を扱うたくさんの店の中から、消費者に「買ってみたい!」と思ってもらうには? 全国的に知名度が高く、遠方からも客を集める人気店を取材し、扱う商品の方向性から、売り方・販促までをまとめる。

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タイトルコード

1000050577569

書誌種別

図書

著者名

旭屋出版編集部／編著

著者名ヨミ

アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ

出版者

旭屋出版

出版年月

2023.3

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

28cm

ISBN

4-7511-1495-7

分類記号

673.98

書名

「コーヒー豆」の売り方・繁盛法 人気コーヒーショップ・自家焙煎コーヒー店

書名ヨミ

コーヒーマメ ノ ウリカタ ハンジョウホウ ニンキ コーヒー ショップ ジカ バイセン コーヒーテン

副書名

人気コーヒーショップ・自家焙煎コーヒー店

副書名ヨミ

ニンキ コーヒー ショップ ジカ バイセン コーヒーテン

件名1

喫茶店

件名2

食料品商

件名3

コーヒー