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内容紹介

レモンクリームパスタにレモンチキンカレー、レモンミートボール、レモンドーナッツ…。料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、さわやかでさっぱりおいしいレモンのレシピを73種類紹介。

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タイトルコード

1000050574042

書誌種別

図書

著者名

こてら みや／著

著者名ヨミ

コテラ ミヤ

出版者

山と溪谷社

出版年月

2023.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-635-45063-8

分類記号

596

書名

レモンの料理とお菓子 さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73 料理とお菓子

書名ヨミ

レモン ノ リョウリ ト オカシ サワヤカ ガ アフレル レシピ ト シコミモノ ナナジュウサン リョウリ ト オカシ

副書名

さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73

副書名ヨミ

サワヤカ ガ アフレル レシピ ト シコミモノ ナナジュウサン

著者紹介

京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。

件名1

料理

件名2

菓子

件名3

レモン

叢書名

料理とお菓子