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内容紹介

日本の畜産の実情と課題について、分かりやすく体系的にまとめた入門書。飼育・生産、流通、消費、食の安全、国際情勢、文化など、基礎知識から最新動向まで、畜産の全てを図と共に解説する。データを更新するなどした最新版。

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タイトルコード

1000050560102

書誌種別

図書

著者名

田島 淳史／監修

著者名ヨミ

タジマ アツシ

出版者

家の光協会

出版年月

2023.1

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-259-51874-5

分類記号

642.1

書名

図解知識ゼロからの畜産入門 最新版

書名ヨミ

ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ チクサン ニュウモン 最新版

件名1

畜産業-日本