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内容紹介

バター、チーズ、ヨーグルト…。みんな牛乳からできている! 牧場の工房などを取材し、牛乳が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。

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タイトルコード

1000050554694

書誌種別

図書

著者名

「食べもののひみつ」編集室／[編]

著者名ヨミ

タベモノ ノ ヒミツ ヘンシュウシツ

出版者

理論社

出版年月

2022.12

ページ数・枚数

47p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-652-20508-2

分類記号

619

書名

食べもののひみつ 4 すがたをかえる牛乳

書名ヨミ

タベモノ ノ ヒミツ スガタ オ カエル ギュウニュウ

件名1

農産製造

件名2

食品