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内容紹介

中南米の旅はタコスから始まる-。旅行情報誌等の取材で中南米に何度も渡航してきた著者が、メキシコ、グアテマラといった国ごとに、現地で気軽に食べられる代表的な郷土料理や観光スポットなどを写真とともに紹介する。

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タイトルコード

1000050554437

書誌種別

図書

著者名

さかぐち とおる／著

著者名ヨミ

サカグチ トオル

出版者

東京堂出版

出版年月

2022.12

ページ数・枚数

197p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-490-21077-4

分類記号

596.23

書名

中南米グルメ紀行 México/Guatemala/Nicaragua/Panamá/Perú/Brasil

書名ヨミ

チュウナンベイ グルメ キコウ メキシコ グアテマラ ニカラグア パナマ ペルー ブラジル

副書名

México/Guatemala/Nicaragua/Panamá/Perú/Brasil

副書名ヨミ

メキシコ グアテマラ ニカラグア パナマ ペルー ブラジル

著者紹介

神奈川県出身。中央大学法学部卒業。フリーランスの編集者・著述家として活動し、旅行情報誌をはじめとした取材で中南米や南欧などへ渡航してきた。著書に「キューバ音楽紀行」など。

件名1

料理(ラテン アメリカ)

件名2

ラテン アメリカ-紀行・案内記