検索結果書誌詳細

内容紹介

日本だからこそのカレーの世界を楽しもう! カレー粉をはじめ、各種スパイスの魅力とともに、日本のカレー文化の面白さや楽しさを紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2017年6月・7月のテキスト。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050041505

書誌種別

図書

著者名

水野 仁輔／講師

著者名ヨミ

ミズノ ジンスケ

出版者

NHK出版

出版年月

2017.6

ページ数・枚数

110p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-14-228741-3

分類記号

596

書名

もっとディープに!カレーの世界 スパイスでおいしくヘルシー NHKテキスト 趣味どきっ!

書名ヨミ

モット ディープ ニ カレー ノ セカイ スパイス デ オイシク ヘルシー エヌエイチケー テキスト シュミ ドキッ

副書名

スパイスでおいしくヘルシー

副書名ヨミ

スパイス デ オイシク ヘルシー

件名1

カレー

叢書名

NHKテキスト

叢書名

趣味どきっ!