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内容紹介

小さな羽が生えて上半身が5ミリ浮くAKABU、記憶に残り続ける限りなく透明な味の東北泉…。日本酒とともに生きてきた著者が、ふだんの暮らしのなかで心にとめた銘柄50本の“酒評”を綴る。

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タイトルコード

1000050526522

書誌種別

図書

著者名

山内 聖子／著

著者名ヨミ

ヤマウチ キヨコ

出版者

イースト・プレス

出版年月

2022.10

ページ数・枚数

254p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7816-2120-3

分類記号

588.52

書名

夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50

書名ヨミ

ヨフケ ノ シュヒョウ アイ ト ドクダン ノ ニホンシュ ゲンセン ゴジュウ

副書名

愛と独断の日本酒厳選50

副書名ヨミ

アイ ト ドクダン ノ ニホンシュ ゲンセン ゴジュウ

著者紹介

呑む文筆家・唎酒師。公私ともに17年以上日本酒を呑み続け、全国の酒蔵や酒場を取材し、『dancyu』など数々の週刊誌や月刊誌などで執筆。著書に「蔵を継ぐ」など。

件名1

清酒