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内容紹介

鶏肉という素材の利点を最大限に生かした、簡単に美味しく作れる、「究極のチキンカレー」を紹介する。チキンビリヤニ、チキンプラオ、野菜のサイドディッシュのレシピも掲載。

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タイトルコード

1000050509347

書誌種別

図書

著者名

稲田 俊輔／著

著者名ヨミ

イナダ シュンスケ

出版者

講談社

出版年月

2022.7

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-06-528987-7

分類記号

596.22

書名

チキンカレーultimate21+の攻略法

書名ヨミ

チキン カレー アルティメット ニジュウイチ プラス ノ コウリャクホウ

著者紹介

鹿児島県生まれ。飲料メーカー勤務を経て友人とともに円相フードサービスを設立。南インド料理店エリックサウス総料理長。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」など。

件名1

料理(インド)

件名2

カレー