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内容紹介

食料不足や飢餓から人間を救う存在として期待されている昆虫食。たくさんの昆虫の中から64種類を選び、思わず食べてみたくなる料理をイラストとともに紹介する。香りや食感など味の特徴を6つに分けたチャート付き。

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タイトルコード

1000050509076

書誌種別

図書

著者名

内山 昭一／監修

著者名ヨミ

ウチヤマ ショウイチ

出版者

大泉書店

出版年月

2022.7

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-278-08405-4

分類記号

383.8

書名

めちゃうま!?昆虫食事典 見た目はヤバいが…

書名ヨミ

メチャウマ コンチュウショク ジテン ミタメ ワ ヤバイ ガ

副書名

見た目はヤバいが…

副書名ヨミ

ミタメ ワ ヤバイ ガ

件名1

昆虫食