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内容紹介

焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000050497841

書誌種別

図書

著者名

今井 ようこ／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2022.6

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-416-52264-6

分類記号

596.65

書名

いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで

書名ヨミ

イチジク ノ オカシズクリ チーズ ケーキ カラ スコーン パウンド ケーキ ザッハトルテ ボンボン アイスクリーム ダイフク マデ

副書名

チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで

副書名ヨミ

チーズ ケーキ カラ スコーン パウンド ケーキ ザッハトルテ ボンボン アイスクリーム ダイフク マデ

著者紹介

企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。

件名1

菓子

件名2

いちじく