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内容紹介

毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。

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タイトルコード

1000050493966

書誌種別

図書

著者名

田中 可奈子／著

著者名ヨミ

タナカ カナコ

出版者

主婦の友社

出版年月

2022.5

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-07-451145-7

分類記号

596.65

書名

米粉のシフォンケーキ オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい

書名ヨミ

コメコ ノ シフォン ケーキ オイル ナシ グルテン ナシ デ カラダ ニ ヤサシイ

副書名

オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい

副書名ヨミ

オイル ナシ グルテン ナシ デ カラダ ニ ヤサシイ

著者紹介

料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。

件名1

菓子

件名2

米粉