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内容紹介

豚しゃぶサラダ&かぼちゃのバター蒸し、和風マーボー豆腐&たたききゅうり、カレーうどん&セロリのサラダ…。2品で満足感の得られる和食献立を提案。ひとり分はもちろん、ふたり分に増やしても作りやすい配合で紹介する。

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タイトルコード

1000050493123

書誌種別

図書

著者名

吉田 愛／著

著者名ヨミ

ヨシダ アイ

出版者

グラフィック社

出版年月

2022.5

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

25cm

ISBN

4-7661-3681-4

分類記号

596.21

書名

2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食

書名ヨミ

ニヒン コンダテ デ ヒトリブン カラ ツクレル カンタン ワショク

著者紹介

料理家のアシスタント等を経て、雑誌、メニュー開発などで活躍。本格和食からおつまみまで幅広く提案。唎酒師の資格も持つ。著書に「和食つまみ」がある。

件名1

料理(日本)