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内容紹介

バニラホイップのカップケーキ、チョコバナナカスタードクレープ、シュガークリームブッセ…。毎日のおやつからハレの日のデザートまで、3種のヘルシーなクリームとそれらを使ったスイーツレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000050487035

書誌種別

図書

著者名

茨木 くみ子／著

著者名ヨミ

イバラキ クミコ

出版者

エムディエヌコーポレーション

出版年月

2022.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

25cm

ISBN

4-295-20289-9

分類記号

596.65

書名

ふとらないクリームのお菓子 生クリーム・バターなしだから軽やか! 料理の本棚

書名ヨミ

フトラナイ クリーム ノ オカシ ナマクリーム バター ナシ ダカラ カロヤカ リョウリ ノ ホンダナ

副書名

生クリーム・バターなしだから軽やか!

副書名ヨミ

ナマクリーム バター ナシ ダカラ カロヤカ

著者紹介

保健師、健康料理創作家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「こねないふとらない食パン」「ふとらない米粉のお菓子」など。

件名1

菓子

叢書名

料理の本棚