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内容紹介

甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。

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タイトルコード

1000050472817

書誌種別

図書

著者名

寺岸 明彦／著

著者名ヨミ

テラギシ アキヒコ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2022.2

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-540-19118-3

分類記号

626.28

書名

甘長トウガラシ 品種選びと上手なつくり方 小さい農業で稼ぐ

書名ヨミ

アマナガトウガラシ ヒンシュエラビ ト ジョウズ ナ ツクリカタ チイサイ ノウギョウ デ カセグ

副書名

品種選びと上手なつくり方

副書名ヨミ

ヒンシュエラビ ト ジョウズ ナ ツクリカタ

著者紹介

昭和33年大阪府生まれ。京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。著書に「トウガラシ」など。

件名1

とうがらし

叢書名

小さい農業で稼ぐ