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内容紹介

世界中で栽培されているたまねぎは、メインの食材にはなりにくいけれど、なくてはならない大切な野菜。たまねぎの歴史や栽培方法、サイエンス、料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。

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タイトルコード

1000050461194

書誌種別

図書

著者名

八田 尚子／構成・文

著者名ヨミ

ハッタ ナオコ

出版者

絵本塾出版

出版年月

2021.12

ページ数・枚数

31p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-86484-182-5

分類記号

626.54

書名

まるごとたまねぎ ねぎのこともよくわかる! 絵図解やさい応援団

書名ヨミ

マルゴト タマネギ ネギ ノ コト モ ヨク ワカル エズカイ ヤサイ オウエンダン

副書名

ねぎのこともよくわかる!

副書名ヨミ

ネギ ノ コト モ ヨク ワカル

著者紹介

鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。

件名1

たまねぎ

叢書名

絵図解やさい応援団