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内容紹介

人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開。チーズケーキをはじめ、プリン、シュークリーム、ガトーショコラといったお菓子のレシピや、フルーツと香りを掛け合わせたスイーツ、飲み物のレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000050457600

書誌種別

図書

著者名

田村 浩二／著

著者名ヨミ

タムラ コウジ

出版者

扶桑社

出版年月

2021.12

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-594-08973-3

分類記号

596.65

書名

Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ 作る時間も、食べる時間も愛おしい。

書名ヨミ

ミスター チーズ ケーキ ジンセイ サイコウ ノ スイーツ ツクル ジカン モ タベル ジカン モ イトオシイ

副書名

作る時間も、食べる時間も愛おしい。

副書名ヨミ

ツクル ジカン モ タベル ジカン モ イトオシイ

著者紹介

1985年生まれ。「Mr.CHEESECAKE」を創業。『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。著書に「人生最高のチーズケーキ」など。

件名1

菓子