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内容紹介

これまでの日本の農業の取り組みと課題や、最先端の農業について、写真やイラストとともにわかりやすく伝える。3は畜産を取り上げ、牛乳や卵、肉に含まれる栄養が豊富な理由や、家畜の育て方・健康管理などを紹介する。

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タイトルコード

1000050457087

書誌種別

図書

著者名

小泉 光久／制作・文

著者名ヨミ

コイズミ ミツヒサ

出版者

文研出版

出版年月

2021.11

ページ数・枚数

47p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-580-82482-9

分類記号

612.1

書名

おいしく安心な食と農業 [3] ウシ・ブタ・ニワトリ

書名ヨミ

オイシク アンシン ナ ショク ト ノウギョウ ウシ ブタ ニワトリ

著者紹介

國學院大學経済学部卒業。団体職員を経て制作・執筆業にたずさわる。著書に「身近な魚のものがたり」など。

件名1

日本-農業