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内容紹介

いちごのレアチーズケーキ、グジェール、ブルーチーズのマドレーヌ…。白砂糖を使わず、きび砂糖や黒砂糖、ナッツ、フルーツ、甘酒など体によい素材を取り入れた、大人のためのチーズケーキとお菓子のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000050437968

書誌種別

図書

著者名

石橋 かおり／著

著者名ヨミ

イシバシ カオリ

出版者

主婦の友社

出版年月

2021.10

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-07-448806-3

分類記号

596.65

書名

大人のチーズケーキとチーズのお菓子 チーズケーキのカリスマが教える

書名ヨミ

オトナ ノ チーズ ケーキ ト チーズ ノ オカシ チーズ ケーキ ノ カリスマ ガ オシエル

副書名

チーズケーキのカリスマが教える

副書名ヨミ

チーズ ケーキ ノ カリスマ ガ オシエル

著者紹介

菓子研究家。シンプルでおいしいレシピに定評がある。著書に「糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ」など。

件名1

菓子