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内容紹介

アズキと発酵のWパワーで病気知らずの体をつくろう! 発酵アズキの健康パワーと発酵アズキの基本の作り方を解説。さらに、おかず、ごはん、パンからスイーツ、ドリンクまで、発酵アズキを取り入れたレシピ30品を紹介する。

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タイトルコード

1000050419196

書誌種別

図書

著者名

栗生 隆子／著

著者名ヨミ

クリュウ タカコ

出版者

扶桑社

出版年月

2021.7

ページ数・枚数

64p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-594-61730-1

分類記号

498.583

書名

発酵アズキレシピ やせる!血糖値が下がる! 扶桑社ムック

書名ヨミ

ハッコウ アズキ レシピ ヤセル ケットウチ ガ サガル フソウシャ ムック

副書名

やせる!血糖値が下がる!

副書名ヨミ

ヤセル ケットウチ ガ サガル

著者紹介

発酵生活研究家。著書に「豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!」など。

件名1

あずき

件名2

発酵食品

件名3

健康法

叢書名

扶桑社ムック