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内容紹介

かじきの照り焼き、筑前煮、ごぼうと長芋のつくね焼き、たけのこご飯…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、おうちで簡単においしくつくれる和食をわかりやすく教えます。

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タイトルコード

1000050410120

書誌種別

図書

著者名

高木 ハツ江／著

著者名ヨミ

タカギ ハツエ

出版者

NHK出版

出版年月

2021.6

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

23cm

ISBN

4-14-199297-4

分類記号

596.21

書名

ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック

書名ヨミ

ハツエ オバアチャン ノ オウチ ワショク ヒャク レシピ セイカツ ジツヨウ シリーズ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ブック

著者紹介

NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。

件名1

料理(日本)

叢書名

生活実用シリーズ

叢書名

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック