検索結果書誌詳細

内容紹介

はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050409006

書誌種別

図書

著者名

今井 ようこ／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2021.5

ページ数・枚数

71p

大きさ・形態

15×21cm

ISBN

4-579-21393-1

分類記号

596.65

書名

Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい

書名ヨミ

ルーフ ノ ゴホウビ クッキー ヴィーガン ダカラ カンタン カラダ ニ ヤサシイ

副書名

ヴィーガンだからカンタン体にやさしい

副書名ヨミ

ヴィーガン ダカラ カンタン カラダ ニ ヤサシイ

著者紹介

製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。

件名1

菓子

件名2

菜食