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内容紹介

複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ブドウ品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別のワイン解説、生産地州別マップなどを収録。トピックス、ワイナリー訪問記も盛り込む。

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タイトルコード

1000050408815

書誌種別

図書

著者名

宮嶋 勲／監修

著者名ヨミ

ミヤジマ イサオ

出版者

ワイン王国

出版年月

2021.5

ページ数・枚数

193p

大きさ・形態

30cm

ISBN

4-88073-466-8

分類記号

588.55

書名

イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2021年版

書名ヨミ

イタリア ワイン プロフェッショナル ノ タメ ノ イタリア ワイン マニュアル

副書名

プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル

副書名ヨミ

プロフェッショナル ノ タメ ノ イタリア ワイン マニュアル

件名1

ぶどう酒