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内容紹介

コーヒー黎明期から続く店が数多く残る京都。老舗から新進気鋭の一軒まで、時代と共にその系譜を紐解き、京都の喫茶文化の醍醐味を伝える。文筆家・木村衣有子との対談、京都喫茶年表等も収録。データ:2021年2月現在。

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タイトルコード

1000050388130

書誌種別

図書

著者名

田中 慶一／著

著者名ヨミ

タナカ ケイイチ

出版者

淡交社

出版年月

2021.3

ページ数・枚数

239p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-473-04439-6

分類記号

673.98

書名

京都喫茶店クロニクル 古都に薫るコーヒーの系譜

書名ヨミ

キョウト キッサテン クロニクル コト ニ カオル コーヒー ノ ケイフ

副書名

古都に薫るコーヒーの系譜

副書名ヨミ

コト ニ カオル コーヒー ノ ケイフ

著者紹介

1975年滋賀県生まれ。立命館大学産業社会学部卒業。神戸の編集プロダクションを経て、フリーランスの編集・文筆・校正業。珈琲と喫茶にまつわる小冊子『甘苦一滴』を独自に発行。

件名1

喫茶店-歴史

件名2

コーヒー-歴史

件名3

京都市-歴史