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内容紹介

さらさらカレー、ごろごろカレー、レンチンカレー…。「インドカレーってこんなに簡単だったのか!」と驚くこと間違いなしのレシピを紹介。カレー以外の南インド料理も掲載。「インドカレーの設計図」等の折り込みページあり。

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タイトルコード

1000050387108

書誌種別

図書

著者名

稲田 俊輔／著

著者名ヨミ

イナダ シュンスケ

出版者

柴田書店

出版年月

2021.3

ページ数・枚数

114p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-388-06333-8

分類記号

596.22

書名

だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー

書名ヨミ

ダイタイ ワン ステップ カ ツー ステップ ナノニ ホンカク インド カレー

著者紹介

鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。

件名1

料理(インド)

件名2

カレー