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内容紹介

育てやすく栄養がたっぷりふくまれているため、食料から燃料、薬品の原料まで幅広く利用されているサツマイモ。その歴史や人とのかかわり、成長のしかた、栽培方法、日本で食べられている品種などを写真・イラスト満載で紹介。

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タイトルコード

1000050374971

書誌種別

図書

著者名

大木 邦彦／文・構成

著者名ヨミ

オオキ クニヒコ

出版者

あかね書房

出版年月

2021.1

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-251-06742-5

分類記号

616.8

書名

サツマイモ大図鑑 サツマイモのすべて

書名ヨミ

サツマイモ ダイズカン サツマイモ ノ スベテ

副書名

サツマイモのすべて

副書名ヨミ

サツマイモ ノ スベテ

著者紹介

1956年東京都生まれ。フリーランス編集者・ライター。出版社、出版プロダクション勤務を経て、企画室トリトンを設立。主に児童書、自然科学書、図鑑の企画・編集・執筆を行う。

件名1

さつまいも