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内容紹介

コーヒー、茶、スイーツ、酒、たばこ…。嗜好品は生きるために不可欠ではないにもかかわらず、たえず人びとから求められてきた。嗜好品と人間の豊かさや幸福との関係を明らかにし、嗜好品のもつ社会的意味を検討する。

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タイトルコード

1000050363724

書誌種別

図書

著者名

小林 盾／編

著者名ヨミ

コバヤシ ジュン

出版者

東京大学出版会

出版年月

2020.11

ページ数・枚数

9,228p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-13-056121-1

分類記号

383.8

書名

嗜好品の社会学 統計とインタビューからのアプローチ

書名ヨミ

シコウヒン ノ シャカイガク トウケイ ト インタビュー カラ ノ アプローチ

副書名

統計とインタビューからのアプローチ

副書名ヨミ

トウケイ ト インタビュー カラ ノ アプローチ

著者紹介

1968年東京生まれ。東京大学大学院人文社会系研究科単位取得退学。成蹊大学文学部教授、同大学社会調査研究所所長。著書に「ライフスタイルの社会学」など。

件名1

嗜好品