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内容紹介

お茶好きな4人の料理家・菓子研究家が、紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶を使ったスイーツのレシピを紹介。焼き菓子からひんやりデザートまで、茶葉の風味が口の中に広がる、とっておきスイーツが満載。

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タイトルコード

1000050360260

書誌種別

図書

著者名

坂田 阿希子／[ほか著]

著者名ヨミ

サカタ アキコ

出版者

家の光協会

出版年月

2020.11

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-259-56667-8

分類記号

596.65

書名

香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ 紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶

書名ヨミ

カオリ ユタカ ナ チャバ デ オイシイ シフク ノ スイーツ コウチャ マッチャ ホウジチャ センチャ チュウゴクチャ

副書名

紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶

副書名ヨミ

コウチャ マッチャ ホウジチャ センチャ チュウゴクチャ

著者紹介

菓子・料理研究家。料理教室「studio SPOON」、「洋食KUCHIBUE」をオープン。

件名1

菓子

件名2

茶

件名3

紅茶