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内容紹介

硬質な輝きを放つ鉱物を見て「美味しそうだ」と思ったことはありませんか? そんな人のために、アガーゼリーとムースで作る「鉱物を模したお菓子」のレシピを紹介。青いお菓子、かき氷、惑星アイスクリームの作り方も収録。

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タイトルコード

1000050337335

書誌種別

図書

著者名

さとう かよこ／著

著者名ヨミ

サトウ カヨコ

出版者

玄光社

出版年月

2020.8

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7683-1386-2

分類記号

596.65

書名

鉱物のお菓子 夏

書名ヨミ

コウブツ ノ オカシ ナツ

副書名

夏

副書名ヨミ

ナツ

件名1

菓子