検索結果書誌詳細

内容紹介

ギリシャのタコ炭火焼き、マレーシアのサラワクラクサ…。音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が、世界各地の旅先で出合った絶品グルメを写真とともに紹介。家で再現できる料理レシピも収録。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050331190

書誌種別

図書

著者名

サラーム海上／著

著者名ヨミ

サラーム ウナガミ

出版者

双葉社

出版年月

2020.7

ページ数・枚数

358p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-575-31561-5

分類記号

596.04

書名

美味すぎる!世界グルメ巡礼

書名ヨミ

ウマスギル セカイ グルメ ジュンレイ

著者紹介

1967年生まれ。群馬県出身。明治大学政経学部卒業。音楽評論家、ラジオDJ、講師、中東料理研究家。著書に「おいしい中東」「イスタンブルで朝食を」など。

件名1

料理