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内容紹介

ハンバーグ、なめことねぎのみそ汁、くずきりの黒みつがけ…。おいしいのに減塩&低たんぱくのレシピを収録するほか、腎臓病の食事療法の基本や、腎臓病の基礎知識も掲載。最新のCKD(慢性腎臓病)ガイドラインに対応。

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タイトルコード

1000050318017

書誌種別

図書

著者名

富野 康日己／監修

著者名ヨミ

トミノ ヤスヒコ

出版者

学研プラス

出版年月

2020.6

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-05-801169-0

分類記号

494.93

書名

腎臓病の基本の食事 おいしく減塩&低たんぱく 改訂新版

書名ヨミ

ジンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ オイシク ゲンエン アンド テイタンパク 改訂新版

副書名

おいしく減塩&低たんぱく

副書名ヨミ

オイシク ゲンエン アンド テイタンパク

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法