検索結果書誌詳細

内容紹介

料理家・小堀紀代美が、和をベースに、洋食や中華、エスニックの要素をミックスした独自の和食レシピを紹介。ハンバーグ和風りんごソース、鶏もも肉のしょうが焼き、茶碗蒸し…。定番和食から主菜、副菜までを収録する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050317496

書誌種別

図書

著者名

小堀 紀代美／[著]

著者名ヨミ

コボリ キヨミ

出版者

枻出版社

出版年月

2020.5

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7779-5928-0

分類記号

596.21

書名

ライクライクキッチンの毎日和食 エイムック 4624 ei cooking

書名ヨミ

ライク ライク キッチン ノ マイニチ ワショク エイ ムック 4624 エイ クッキング

著者紹介

料理家。料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰。著書に「フルーツのサラダ&スイーツ」など。

件名1

料理(日本)

叢書名

エイムック

叢書名

ei cooking

叢書名

MY LIFE RECIPE