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内容紹介

ある日突然、日本酒に魅せられて、明けても暮れても日本酒のことばかり。日本酒の味、たのしみ、醸造工程、歴史、現在、そして未来など、さまざまな角度からその魅力に迫り、改めて「日本酒って、いったい」と本音で向き合う。

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タイトルコード

1000050315014

書誌種別

図書

著者名

山内 聖子／著

著者名ヨミ

ヤマウチ キヨコ

出版者

イースト・プレス

出版年月

2020.5

ページ数・枚数

343p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7816-1879-1

分類記号

588.52

書名

いつも、日本酒のことばかり。

書名ヨミ

イツモ ニホンシュ ノ コト バカリ

著者紹介

呑む文筆家・唎酒師。公私ともに17年以上、日本酒を飲み続け、全国の酒蔵や酒場を取材し『dancyu』など数々の週刊誌や月刊誌などで執筆。著書に「蔵を継ぐ」がある。

件名1

清酒