検索結果書誌詳細

内容紹介

なぜ空気は冷えるのか? 食品を凍結させる不凍たんぱく質って何? エアコンの仕組みから、身の回りの冷凍空調技術、歴史、新技術・将来技術、社会の課題、冷凍空調技術者について…。冷凍空調のすべてをトコトン解説。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050313200

書誌種別

図書

著者名

日本冷凍空調学会／編著

著者名ヨミ

ニホン レイトウ クウチョウ ガッカイ

出版者

日刊工業新聞社

出版年月

2020.4

ページ数・枚数

158p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-526-08059-3

分類記号

533.8

書名

トコトンやさしい冷凍空調技術の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

書名ヨミ

トコトン ヤサシイ レイトウ クウチョウ ギジュツ ノ ホン ビー アンド ティー ブックス キョウ カラ モノシリ シリーズ

件名1

冷凍

件名2

空気調和

叢書名

B&Tブックス

叢書名

今日からモノ知りシリーズ