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内容紹介

台所に立ちたくなる道具選び、体調を崩さない季節のごはん、血液の巡りがよくなる雑巾の絞り方…。オーガニック直売所と料理教室「台所の学校」を主宰する奥津典子による、台所の知恵が詰まった暮らしのエッセイ。

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タイトルコード

1000050304644

書誌種別

図書

著者名

奥津 典子／著

著者名ヨミ

オクツ ノリコ

出版者

WAVE出版

出版年月

2020.3

ページ数・枚数

206p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-86621-265-4

分類記号

596.04

書名

奥津典子の台所の学校 つくる、たべる、わらう。

書名ヨミ

オクツ ノリコ ノ ダイドコロ ノ ガッコウ ツクル タベル ワラウ

副書名

つくる、たべる、わらう。

副書名ヨミ

ツクル タベル ワラウ

著者紹介

1974年生まれ。食堂やレストランの料理指導、執筆や講演など多岐に活動。オーガニック直売所タネトを立ち上げる。「台所の学校」開催。

件名1

料理

件名2

台所