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内容紹介

植物を育てる上で、さまざまな科学の力を取り入れている現在の農業。人類と農業の歴史や農業の基礎知識、食糧不足を解決する砂漠での農園化技術や農業プラント工場など、これからの農業について科学的に解説する。

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タイトルコード

1000050303362

書誌種別

図書

著者名

齋藤 勝裕／著

著者名ヨミ

サイトウ カツヒロ

出版者

シーアンドアール研究所

出版年月

2020.4

ページ数・枚数

223p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-86354-303-4

分類記号

610.1

書名

人類を救う農業の科学 SUPERサイエンス

書名ヨミ

ジンルイ オ スクウ ノウギョウ ノ カガク スーパー サイエンス

著者紹介

名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは有機不安定中間体、環状付加反応など。著書に「貴金属の知られざる科学」など。

件名1

農業技術

叢書名

SUPERサイエンス