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内容紹介

食生活をできるだけ無塩にし、果物や玄米、麦などの雑穀、野菜や海藻を食べれば、すこぶる健康的な食生活ができることを教示。自然治癒力を高める季節ごとの無塩レシピ、無塩を乗り切る手作り調味料を紹介する。

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タイトルコード

1000050302733

書誌種別

図書

著者名

境野 米子／著

著者名ヨミ

サカイノ コメコ

出版者

創森社

出版年月

2020.3

ページ数・枚数

115p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-88340-342-4

分類記号

498.583

書名

無塩の養生食

書名ヨミ

ムエン ノ ヨウジョウショク

著者紹介

群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。暮らし研究工房主宰。生活評論家、薬剤師。著書に「よく効く手づくり野草茶」「病と闘うジュース」「素肌にやさしい手づくり化粧品」など。

件名1

食餌療法

件名2

料理