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内容紹介

ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。

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タイトルコード

1000050302181

書誌種別

図書

著者名

安田 守／著

著者名ヨミ

ヤスダ マモル

出版者

ポプラ社

出版年月

2020.3

ページ数・枚数

68p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-591-16603-1

分類記号

479.961

書名

ぜんぶわかる!ジャガイモ しぜんのひみつ写真館 10

書名ヨミ

ゼンブ ワカル ジャガイモ シゼン ノ ヒミツ シャシンカン 10

著者紹介

1963年京都府生まれ。千葉大学大学院修了。生きもの写真家。信州伊那谷を拠点に、身近な里山の昆虫など生物と自然を撮影する。著書に「うまれたよ!ナナフシ」など。

件名1

ばれいしょ

叢書名

しぜんのひみつ写真館