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内容紹介

人気の定番野菜から注目の個性派野菜まで、127種の栽培手順を図でわかりやすく解説。各野菜ごとに栽培カレンダーを示すほか、おいしい食べ方も紹介する。栽培計画、病害虫対策といった基礎知識も収録。

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タイトルコード

1000050300254

書誌種別

図書

著者名

板木 利隆／著

著者名ヨミ

イタギ トシタカ

出版者

家の光協会

出版年月

2020.3

ページ数・枚数

543p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-259-56650-0

分類記号

626.9

書名

野菜づくり大百科 決定版

書名ヨミ

ヤサイズクリ ダイヒャッカ ケッテイバン

副書名

決定版

副書名ヨミ

ケッテイバン

著者紹介

1929〜2019年。千葉農業専門学校(現・千葉大学園芸学部)卒業。板木技術士事務所所長、(公財)園芸植物育種研究所理事などを務めた。著書に「野菜づくり百科」など。

件名1

家庭菜園