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内容紹介

牛たちが健康で幸せでなければ、人の幸せも健康もない-。自然放牧による本来の山地酪農に取り組む酪農家・中洞正が営む牧場の春夏秋冬の姿と、生きる言葉を写真とともに紹介。

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タイトルコード

1000050298729

書誌種別

図書

著者名

中洞 正／著

著者名ヨミ

ナカホラ タダシ

出版者

春陽堂書店

出版年月

2020.2

ページ数・枚数

157p

大きさ・形態

15×20cm

ISBN

4-394-88003-5

分類記号

641.7

書名

おいしい牛乳は草の色 牛たちと暮らす、なかほら牧場の365日

書名ヨミ

オイシイ ギュウニュウ ワ クサ ノ イロ ウシタチ ト クラス ナカホラ ボクジョウ ノ サンビャクロクジュウゴニチ

副書名

牛たちと暮らす、なかほら牧場の365日

副書名ヨミ

ウシタチ ト クラス ナカホラ ボクジョウ ノ サンビャクロクジュウゴニチ

著者紹介

1952年岩手県生まれ。東京農業大学農学部卒業。同大学客員教授。山地酪農家。なかほら牧場牧場長および株式会社リンク・山地酪農研究所所長。著書に「黒い牛乳」など。

件名1

酪農