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内容紹介

忙しい平日も、ゆったりとした休日も、カレー好きなら毎日楽しめるレシピ本。南インド料理店総料理長が、時短&簡単と本格を両立させたインドカレーレシピと、休日にじっくりつくりたい本格南インド料理レシピを紹介。

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タイトルコード

1000050291380

書誌種別

図書

著者名

稲田 俊輔／著

著者名ヨミ

イナダ シュンスケ

出版者

柴田書店

出版年月

2020.2

ページ数・枚数

103p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-388-06319-2

分類記号

596.22

書名

南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー

書名ヨミ

ミナミインド リョウリテン ソウリョウリチョウ ガ オシエル ダイタイ ジュウゴフン ホンカク インド カレー

著者紹介

鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。

件名1

料理(インド)

件名2

カレー