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内容紹介

毎日食べても飽きないインスタントラーメン。「袋に入っている麵を鍋でゆでるタイプ=袋麵」に絞り、厳選した日本の袋麵200種類と海外の40種類を紹介する。アレンジレシピも収録。

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タイトルコード

1000050274433

書誌種別

図書

著者名

大和 イチロウ／著

著者名ヨミ

ヤマト イチロウ

出版者

世界文化社

出版年月

2019.12

ページ数・枚数

174p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-418-19432-2

分類記号

588.97

書名

偏愛的インスタントラーメン図鑑 マニアック

書名ヨミ

ヘンアイテキ インスタント ラーメン ズカン マニアック

副書名

マニアック

副書名ヨミ

マニアック

著者紹介

認定心理士、あん摩マッサージ指圧師・はり師・きゅう師(国家資格)。インスタントラーメンの魅力にとりつかれた食文化研究家。やかん亭グループ代表。

件名1

インスタント食品

件名2

ラーメン(麵類)