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内容紹介

酒飲みが悩む中性脂肪、問題はお酒よりおつまみだった? 日本酒やワインが「糖化」を抑える…? 健康に与えるリスクを最小限に抑えつつ、お酒を楽しむ「最高の飲み方」を伝授する。飲酒スクリーニングテストも掲載。

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タイトルコード

1000050270963

書誌種別

図書

著者名

葉石 かおり／著

著者名ヨミ

ハイシ カオリ

出版者

日経BP

出版年月

2019.11

ページ数・枚数

264p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-296-10460-4

分類記号

498.3

書名

酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方

書名ヨミ

サケズキ イシ ガ オシエル モット サイコウ ノ ノミカタ

著者紹介

1966年東京都生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。エッセイスト・酒ジャーナリスト。一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。セミナー活動、酒肴のレシピ提案等を行う。

件名1

飲酒