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内容紹介

日本酒から焼酎、ウィスキー、ビール、ワインやカクテルまでを収録した日本の酒ガイド。歴史、酒造方法、トレンドや飲み方、日本独自のカクテルのレシピなどを、豊富な写真とともに解説。バーやバイヤーのリストも掲載する。

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タイトルコード

1000050263464

書誌種別

図書

著者名

スティーブン・ライマン／著

著者名ヨミ

スティーブン ライマン

出版者

チャールズ・イー・タトル出版

出版年月

2019.10

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-8053-1495-1

分類記号

588.5

書名

THE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS Sake,Shochu,Japanese Whisky,Beer,Wine,Cocktails and other Beverages

書名ヨミ

ザ コンプリート ガイド トゥー ジャパニーズ ドリンクス サケ ショウチュウ ジャパニーズ ウィスキー ビア ワイン カクテルズ アンド アザー ベヴァリッジズ

副書名

Sake,Shochu,Japanese Whisky,Beer,Wine,Cocktails and other Beverages

副書名ヨミ

サケ ショウチュウ ジャパニーズ ウィスキー ビア ワイン カクテルズ アンド アザー ベヴァリッジズ

件名1

酒