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内容紹介

大人用の食事を作るときに同じ材料を使ったり、大人の料理の調理途中で一部を取り分けて作る「取り分け離乳食」を紹介します。和食の基本ともいえるだしを使った、うまみたっぷりの「和の離乳食」のレシピが満載。

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タイトルコード

1000050261912

書誌種別

図書

著者名

中田 馨／著

著者名ヨミ

ナカタ カオリ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2019.10

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

23cm

ISBN

4-416-71916-9

分類記号

599.3

書名

いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん 基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる

書名ヨミ

イッペン ニ ツクル アカチャン ト オトナ ノ ゴハン キホン チシキ カラ チョウリ テクニック タベサセカタ マデ ワカル

副書名

基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる

副書名ヨミ

キホン チシキ カラ チョウリ テクニック タベサセカタ マデ ワカル

著者紹介

一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事。兵庫県西宮市の認可保育所「中田家庭保育所」施設長。離乳食教室を関西・関東を中心に開催。

件名1

離乳食