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内容紹介

野菜や肉、魚など、加熱した食材から出る水分を利用して、うまみや栄養分たっぷりの無水料理を全自動で作れるホットクック。煮物・煮込み、おかずスープ、肉・魚のごちそうなど、ホットクックのレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000050254893

書誌種別

図書

著者名

エダジュン／[著]

著者名ヨミ

エダジュン

出版者

世界文化社

出版年月

2019.9

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-418-19321-9

分類記号

596

書名

はじめての「ホットクック」レシピ ラクにおいしく無水調理!

書名ヨミ

ハジメテ ノ ホット クック レシピ ラク ニ オイシク ムスイ チョウリ

副書名

ラクにおいしく無水調理!

副書名ヨミ

ラク ニ オイシク ムスイ チョウリ

著者紹介

パクチー料理研究家。管理栄養士。著書に「アジア料理をカレーにしたら?」など。

件名1

料理